Resep cara membuat es krim coklat enak

image

Bagaimana cara membuat es krim coklat yang lembut dan enak. Resep membuat es krim sebenarnya cukup mudah, namun masih banyak yang belum mencoba membuat es krim sendiri karena belum paham cara membuat es krim ini.
Dengan mengikuti petunjuk lengkap cara membuat es krim coklat berikut, maka anda seharusnya sudah mampu membuatnya sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan memuaskan.

Resep es krim coklat buatan sendiri
Ayo mencoba membuat es krim rasa coklat sendiri.  tapi yang jelas kreasi kuliner jadi bertambah. Yuk  siapkan bahan bahan membuat es krim coklat yang enak dan lembut.
Bahan bahan

Susu segar : 1/2 liter
•krim coklat : 1/4 liter
•Susu kaleng coklat : 1 kaleng
•Gula pasir : 150 gram
•Telor ayam : 5 butir
•Coklat bubuk : 100 gram
•Garam : 1 sendok teh peres
•Tepung jagung : 2 sendok makan
•Vanili : ujung sendok teh
Cara membuat es krim coklat
•Kocok kuning telur dalam wadah plastik.Aduk krim coklat dengan sedikit air, kemudian tambah tepung jagung dan aduk aduk hingga rata.Sementara masukkan ( susu segar + krim coklat + susu kaleng coklat + gula pasir + vanili ) dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api.
•Kemudian masukkan ( krim coklat + tepung jagung ) yang telah dicairkan tadi kedalam adonan panas sambil aduk aduk.
Masukkan juga adonan kuning telor sambil terus aduk aduk, masukkan juga garam.
•Adonan es krim coklat telah selesai dan dinginkan.
•Kemudian masukkan dalam freezer.
•Tunggu ± 2 jam ( setengah beku ) kemudian keluarkan dan aduk dengan mixer hingga lembut.
Kemudian masukkan lagi dalam freezer dan setelah setengah beku keluarkan lagi dan mixer kembali hingga benar benar lembut.
Masukkan dalam freezer kembali hingga membeku seluruhnya.
Keluarkan dan hidangkan.

Sumber

Posted from WordPress for Android

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s